野菜作りは3月からがベスト！

気温も少しずつ高くなって、春を感じられる季節だから。

植物もいぢけることなく、すくすくと元気に生長します。

さぁ、では3月には何を植えるべきなのでしょうか？

スタッフ川村の勝手なランキングでご紹介していきましょう。

第5位　ケール
秋植えでもできますが、断然春植えの方が生長が早いです。
やわらかくて、おいしくて、栄養満点のケールは春に召し上がれ★
川村は、煮込み料理（カレーやシチュー、ポトフなど）に入れるのが好きです。
というか、ケールがないときにカレーを作るのがイヤです。悔しいです。
（ケールがあれば、もっとおいしくできるのに～～～。という気持ち）

第4位　ビーツ
栄養価がめちゃめちゃ高い野菜のひとつ。おいしいとかおいしくないとか
そういう問題とは別に、モリモリ食べたいです（おいしいですけどね）。
6月くらいから収穫できます。栽培も簡単ですよ～。

第3位　にんじん
夏まきはどうしても発芽が悪いので、3月まきがオススメ。
失敗なくできます。ふつうのオレンジのと、黄色いのを両方植えると
彩りのよいお料理ができます（インスタ映えします）。

第２位　ほうれんそう
秋のほうれんそうは難しいんですよ。3月まきなら、失敗なく、
もう食べられませんってくらいたくさんできます。
アクがないので、下茹でなしでOK。めちゃめちゃおいしいです！

第１位　じゃがいも
3月といえば、じゃがいも。アグリスでは3月が唯一の植え付け時期となります。
じゃがいもはいいことずくめ！
まず、栽培が簡単。種イモ植えれば、失敗ナシ。
そして、たくさん採れる！ひと株で20個くらい。
採った後も、冷蔵庫で半年くらい保存OK！
おまけに、掘るのがすっごくたのしい♡
どうですか？じゃがいも植えたくなってきたでしょ？？？

今のうちから、野菜づくりの雑誌を眺めたり、

ホームセンターに偵察に行ってみたりするのもオススメですよ★

春からの野菜作りが待ち遠しいですね～～～。

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