1月31日(日）大人の食育「野菜の収穫体験＆お料理教室」を開催しました～。

テレビや雑誌で活躍中のほりえさわこ先生に、季節のお料理をたっぷり使ったお料理を

教えていただいた後、畑で野菜を収穫しました！

ご紹介いただいたお料理はこんな感じ。おいしそ～

←さといもの共和え

←スイートバナナポテト

←ポテトパンケーキとカリカリチキン

←野菜もち

個人的には、スイートバナナポテトが感動的でした！

なんだか、頂き物の高級スイーツのような味で幸せな気持ちに～♡

ご参加くださった方々には、お持ち帰り容器に入れて、テイクアウトしていただきました。

ご自宅でおいしく召し上がってくださったかな？

収穫したお野菜は、

サトイモ・白菜・ニンジン・ブロッコリー・茎ブロッコリー・ローズマリー・
大根・山東菜・レタス・水菜・カブ　など。

←さといも

←はくさい

←カブ（もものすけ）

すっごく重くなっちゃいましたが、ご参加いただいたみなさん無事帰れましたか？

春になったら、またお料理教室開催したいなと思っています。

その頃には、またみなさんで試食会できたらいいですね。

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